Nhượng quyền thương hiệu quán ăn mà một mô hình kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Mô hình này bên nhượng quyền sẽ cho phép bên nhận nhượng quyền được sử dụng thương hiệu, quy trình, cách hoạt động của mình. Hình thức nhượng quyền đòi hỏi ít vốn và phù hợp với người mới khởi nghiệp. Tuy nhiên, nên tự mở quán ăn hay kinh doanh nhượng quyền sẽ có lợi hơn? Cùng đọc bài viết dưới đây để tìm câu trả lời xác đáng nhé.
Nên tự mở quán hay nhượng quyền thương hiệu quán ăn
Nên nhượng quyền thương hiệu hay tự mở quán ăn
Để biết nên kinh doanh nhượng quyền thương hiệu hay mở quán ăn thì bạn nên dựa vào 4 yếu tố cơ bản sau đây:
Chịu trách nhiệm ban đầu
Nếu bạn mở quán kinh doanh, bạn sẽ có thể tự tạo được thương hiệu riêng cho mình mà không cần phải tuân thủ nhiều thủ tục, điều khoản. Tuy nhiên, bạn sẽ mất thời gian để lên kế hoạch, chịu trách nhiệm về nguồn vốn để định vị thương hiệu, sản phẩm của mình.
Còn nếu kinh doanh nhượng quyền thương hiệu quán ăn, bạn được thừa hết tất cả những tinh hoa của thương hiệu đó để lại: tên tuổi, độ nhận diện, bí quyết kinh doanh. Tuy nhiên, sẽ có điều khoản riêng và bắt buộc bạn phải tuân thủ.
Quyền sáng tạo trong vấn đề kinh doanh
Điều này bạn sẽ nhận thấy rõ ưu thế nghiêng về bên tự mở quán vì bạn được phép tự do xây dựng ý tưởng, phong cách riêng của mình. Tuy nhiên, việc nhượng quyền thì bạn cũng được tư vấn về cách chọn địa điểm, cách trang trí cửa hàng…
Có rất nhiều yếu tố để có thể kinh doanh quán ăn
Kinh phí kinh doanh
Kinh phí này sẽ bao gồm các khoản chi phí ban đầu cũng như chi phí vận hành. Việc tự mở quán thì bạn sẽ cần chuẩn bị và chịu trách nhiệm về chi phí vận hành cũng như nắm rõ được các chi phí ban đầu cần bỏ ra.
Hình thức nhượng quyền thì sẽ được tư vấn kỹ lưỡng về các khoản phí. Bạn sẽ cần bỏ ra phí cố định và phí bản quyền ban đầu thì có thể kinh doanh vào mô hình đã được kiểm nghiệm thành công trước đó.
Kinh nghiệm trong kinh doanh
Nếu bạn là người mới, chưa có bất kỳ kinh nghiệm gì và nguồn chi phí ban đầu thấp thì kinh doanh nhượng quyền là lựa chọn tối ưu. Bởi bạn có thể học hỏi bí quyết kinh doanh từ thương hiệu lớn mà không cần lo lắng về việc định vị sản phẩm, xây dựng thương hiệu.
Và so với hình thức nhượng quyền thì nếu tự mở quán mà thiếu kinh nghiệm thì cũng rất dễ thất bại.
Các loại hình nhượng quyền quán ăn
Hiện nay có 4 hình thức nhượng quyền thương hiệu quán ăn, bao gồm:
- Nhượng quyền có tham gia quản lý: là hình thức mà bạn được sở hữu công thức kinh doanh, thương hiệu của bên nhượng quyền, đồng thời được hỗ trợ về điều hành và quản lý.
- Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn: là hình thức mà bên nhượng quyền thương hiệu quán ăn sẽ tham gia góp tỷ lệ vốn nhỏ vào kinh doanh nhằm mục đích có thể trực tiếp kiểm soát hệ thống.
Nên lựa chọn loại hình kinh doanh nhượng quyền phù hợp với nhu cầu
- Nhượng quyền kinh doanh toàn diện: là hình thức mà bạn sẽ trả phí hoạt động và phí nhượng quyền ban đầu cho bên nhượng quyền. Trong khi đó, bên nhượng quyền sẽ chuyển nhượng: chiến lược/quy trình vận hành, hệ thống thương hiệu, sản phẩm dịch vụ và bí quyết sản xuất kinh doanh.
- Nhượng quyền kinh doanh không toàn diện: là hình thức bên nhượng quyền sẽ chuyển nhượng công thức hoặc quyền thương hiệu hoặc quyền phân phối sản phẩm cho đối tác nhận nhượng quyền.
Torki với mô hình nhượng quyền kinh doanh hàng đầu
Torki Food được biết đến là chuỗi cửa hàng tiên phong trong kinh doanh đa món ở thị trường F&B Việt Nam. Bên cạnh món hamburger quen thuộc thì Torki còn kinh doanh các món khác như: gà rán, pizza, bánh mì kebab, lẩu ly, mì ý…
Với mô hình nhượng quyền thương hiệu quán ăn, Torki Food đảm bảo bạn sẽ không cần lo lắng về vấn đề định, phát triển thương hiệu. Bởi vì bạn có thể bắt đầu khởi nghiệp ngay trên nền tảng thương hiệu đã có sẵn một lượng khách ổn định.
Torki cũng cung cấp những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo chặt chẽ nghiêm ngặt từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến chế biến sản xuất. Torki cũng sẵn sàng hỗ trợ đối tác trên mọi mặt từ đánh giá vị trí mặt bằng, setup cửa hàng đến các vấn đề marketing, truyền thông sản phẩm.
Tham gia vào mô hình nhượng quyền của Torki với nhiều chính sách tốt
Tham gia vào mô hình nhượng quyền của Torki, bạn chỉ mất từ 15 – 20 ngày để có thể hoàn thiện và đưa cửa hàng đi vào chính thức hoạt động. Torki cũng cam kết các cửa hàng trong hệ thống sẽ không có sự cạnh tranh với nhau để đem lại nguồn lợi nhuận tốt nhất.
Các bước nhượng quyền kinh doanh Torki cũng vô cùng đơn giản với 5 giai đoạn: Tìm hiểu nhu cầu kinh doanh và tư vấn mô hình phù hợp – Tìm kiếm mặt bằng và ký kết hợp đồng – Hướng dẫn, đào tạo, chuyển giao mô hình – Khai trương cửa hàng – Nghiệm thu mô hình.
Nếu bạn đang ấp ủ việc khởi nghiệp quán ăn đa món thì hình thức nhượng quyền thương hiệu của Torki rất phù hợp. Với chi phí ban đầu thấp, không cần lo lắng về vấn đề marketing, truyền thông, hợp tác cùng Torki Food chính là sự đầu tư đúng đắn trong bước đầu khởi nghiệp của bạn.
Đừng chần chờ mà hãy liên hệ ngay để được đội ngũ Torki tư vấn kỹ hơn về nhượng quyền.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: [email protected] / Liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598
