Bánh mì que Hải Phòng là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, thế nhưng để áp dụng bài toán kinh doanh cho món ăn thơm ngon, đặc sắc này thì chưa bao giờ là vấn đề đơn giản.
Nguồn gốc và cơ hội kinh doanh món bánh mì que Hải Phòng
Bên cạnh bánh đa cua hay nem cua bể, Hải Phòng còn được biết đến với món bánh mì que cay. Đây là món ăn vặt có nguồn gốc từ những năm 80 tại ngõ hẻm nhỏ Khánh Lạp, gần Hàng Kênh, Hải Phòng.
Bánh mì que Hải Phòng được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản với vỏ bánh từ bột mì, nhân bánh là pate và tương ớt. Càng ngày món ăn này được phổ biến ở nhiều nơi hơn với đa dạng những biến tấu khác nhau. Có thể nói, lớp pate thơm ngon béo ngậy chính là “linh hồn”, tạo nên sự thơm ngon đặc trưng cho món bánh mì que Hải Phòng.
Nắm bắt được xu hướng của thị trường, đội ngũ Torki Food đã thêm món ăn thơm ngon này vào menu của mình với một phiên bản hoàn toàn mới. Không chỉ dừng lại ở món bánh mì que Hải Phòng truyền thống, phiên bản bánh mì que Torki Food với những biến tấu vô cùng mới lạ:
Bánh mì que phô mai gà xé thơm ngon, đậm đà.
Bánh mì que phô mai jambon hòa quyện, mê ly.
Bánh mì que phô mai xúc xích chuẩn ý, chuẩn vị.
Bánh mì que pate chà bông béo ngậy, ngất ngây.
Hương vị của Torki Bánh Mì Que đặc biệt hơn các sản phẩm khác trên thị trường nhờ lớp phô mai tan chảy hoặc kéo sợi béo ngậy bên trong.
Bánh mì que thu hút sự chú ý bởi tạo hình thon dài, khác biệt so với các loại bánh mì Việt Nam khác, kích thước vừa vặn với khuôn miệng cho trải nghiệm ăn uống tốt hơn, càng ăn lại càng thấy “cuốn”.
Công thức lên men, trộn bột cùng quy trình nướng bánh được Torki Food nghiên cứu kỹ lưỡng, cho ra sản phẩm bánh mì với lớp vỏ giòn tan, nóng hổi vô cùng hấp dẫn
Phần nhân bên trong tuy đơn giản nhưng rất hòa quyện, kết hợp với pate béo ngậy và tương ớt cay cay do Torki Food sản xuất độc quyền, mang đến cho thực khách cảm giác thú vị, ăn ngon đúng điệu. Có thể nói đây là bản nâng cấp toàn diện của món bánh mì que Hải Phòng trứ danh.
Vì sao Torki Food là đối tác đáng tin cậy trên thị trường F&B?
Thời gian hoạt động lâu năm
Với 9 năm hình thành và phát triển, trải qua thời gian dài xây dựng thương hiệu, đội ngũ Torki Food đã thành công khi sở hữu hơn 450 cửa hàng tại 42 tỉnh thành và đạt nhiều giải thưởng lớn.
Tuy nhiên, không dừng lại ở đây, team Torki Food vẫn sẽ cố gắng hết mình để có thể mang lại dịch vụ tốt nhất cho đối tác. Đồng thời, liên tục cải thiện và đổi mới giúp hệ thống kinh doanh chuyển nhượng có thể phát triển hơn trong tương lai.
Mô hình kinh doanh đa dạng
Không gói gọn với vài mô hình, Torki Food luôn mong muốn giúp khách hàng có nhiều lựa chọn đa dạng, phù hợp với nhu cầu của mình. Theo đó, chúng tôi sở hữu nhiều mô hình phổ biến như cửa hàng, xe đẩy, kiosk ngoài trời, quầy counter hay sắp tới là mô hình gontainer. Lý do cho sự đa dạng này đó là có thể giúp khách hàng lựa chọn mô hình kinh doanh sao cho phù hợp với đặc điểm vị trí hiện tại và chi phí đầu tư ban đầu.
Chuỗi tiên phong kinh doanh đa món
Điểm sáng của Torki Food đó là menu đang dạng, không chỉ dừng lại ở một vài món ăn cơ bản, Torki Food đã và đang xây cho mình một “hệ sinh thái” với menu vô cùng đa dạng, menu được thiết kế khoa học nhằm tối ưu nguyên liệu và doanh thu cho cửa hàng.
Theo đó, pizza, mì Ý, hotdog, lẩu ly, mì udon hay bánh mì que luôn là những món ăn được thực khách ưa chộng và có thể dễ dàng sử dụng chéo nguyên liệu với nhau. Từ đó giúp khách hàng có nhiều lựa chọn và giúp cửa hàng tăng tính cạnh tranh với đối thủ trong cùng khu vực.
Luôn sẵn sàng hỗ trợ đối tác
Torki Food luôn đặt quyền lợi của đối tác lên đầu tiên. Thế nên đội ngũ chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ đối tác của mình từ giải pháp bán hàng cho đến giải pháp truyền thông, marketing, đào tạo nhân sự, hỗ trợ khai trương,…
Bên cạnh đó, những buổi hội thảo hay worskshop cũng sẽ được Torki Food tổ chức thường xuyên nhằm cập nhật kiến thức và xu hướng thị trường đồng thời đưa ra những chiến lược kinh doanh mới nhằm thích nghi với thị trường hiện tại.
———–
Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:Hotline & Zalo : 0937 038 598Trụ sở chính: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh.
