Những món hot trend 2023 có gì? Tại sao những xu hướng ẩm thực này lại thu hút như vậy? Để giải đáp cho những câu hỏi này mời bạn theo dõi qua nội dung chi tiết sau.
Nhìn lại những món hot trend 2023 tại Việt Nam
Năm 2023 là năm mà các xu hướng đồ ăn, thức uống được phát triển mạnh mẽ. Những món hot trend cứ liên tiếp xuất hiện và khiến dân tình lao xao trong khoảng thời gian dài. Hãy cùng Torki Food điểm lại các món hot trend 2023 này nhé!
Cà phê muối
Cà phê muối, một trong những món hot trend 2023 được yêu thích nhất
“Mở bát” đầu năm 2023 phải nhắc đến món cà phê muối khiến nhiều người quan tâm và muốn thử. Sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm cà phê cộng với chút mằn mặn của muối và béo ngậy của lớp kem làm cho thức uống thêm phần đậm vị.
Được biết món đồ uống này đã xuất hiện từ lâu ở Huế nhưng đến 2023 mới được phổ biến rộng rãi hơn. Có thể nói đây là món hot trend 2023 có “độ nhiệt” lâu nhất hiện tại bởi có được hương vị thơm ngon và chất lượng.
Gỏi gà măng cụt
Gỏi gà măng cụt , món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua trong năm 2023
Món hot trend 2023 kế tiếp không thể bỏ qua đó là gỏi gà măng cụt. Hương vị chua ngọt của măng cụt trộn lẫn với thịt gà xé tươi ngon khiến món ăn trở nên lạ miệng mà vẫn thu hút không kém gì các món gỏi thông thường.
Những clip chế biến độc đáo trên mạng xã hội cùng hương vị thơm ngon đã khiến món ăn được nhiều người biết hơn bao giờ hết. Nhiều cư dân mạng còn đùa vui rằng đây là “kiếp nạn thứ 82” của măng cụt bởi chưa chín đã bị mang đi làm gỏi.
Trà mãng cầu
Trà mãng cầu, thức uống giải nhiệt mùa hè 2023
Có lẽ bên cạnh cà phê muối, trà mãng cầu là món tiếp theo được lòng đa số nhất. Đặc biệt, thức uống này lại được “nở rộ” vào ngay dịp hè nắng nóng, càng làm số lượng tiêu thụ trở nên tăng chóng mặt.
Trong số món hot trend 2023, trà mãng cầu dường như là món “giữ nhiệt” khá lâu và đến hiện tại vẫn được ưa chuộng bởi mùi vị chua ngọt dễ uống.
Bánh đồng xu phô mai
Món hot trend 2023 khiến dân tình lao xao – bánh đồng xu phô mai
“Dễ đến, dễ đi” là cụm từ khi đến bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc. Món ăn vặt hot trend này bỗng dưng xuất hiện và tạo nên cơn sốt trong cộng đồng đam mê ẩm thực, làm cho nhiều người phải xếp hàng dài mới ăn được.
Tuy nhiên, món ăn này lại dần trở vào quên lãng bởi chất lượng đi xuống nhanh chóng khi phải đáp ứng số lượng lớn tiêu thụ. Điều này là nguyên do làm cho nhiều người cảm thấy thất vọng và không muốn thử món bánh này nữa.
Trà chanh giã tay
Trà chanh giã tay với hương vị mới lạ mang đến nhiều tranh cãi
Nối gót bánh đồng xu phô mai là loại thức uống hot trend trà chanh giã tay. Điểm đặc biệt của món này là nguyên liệu chanh Quảng Đông (chanh nước hoa) và cách làm độc đáo (giã chanh).
Đây được xem là một trong những món hot trend 2023 gây nhiều tranh cãi nhất. Có hai luồng ý kiến quanh món trà chanh giã tay này, khi người thấy mùi chanh nước hoa thơm nhưng cũng có người chê giống “nước rửa bát”, “tinh dầu chanh sả”.
Mì thanh long
Mì tôm thanh long trở nên viral hơn qua clip quảng cáo độc đáo
Mỗi khi giai điệu “Lần đầu tiên trái thanh long có trong mì tôm…” vang lên là nhiều người bật cười và nghĩ ngay đến mì thanh long. Có thể nói món hot trend 2023 này được xem là “cú vang” cuối cùng trong năm nay khi mọi người thay nhau tìm kiếm và thử món mì này.
Nhờ vào video quảng cáo của sản phẩm được viral khắp mạng xã hội mà doanh thu của thương hiệu này tăng lên đáng kể. Điều này cũng chứng tỏ được sức mạnh của phương tiện truyền thông đến các món ăn hot trend là vô cùng lớn.
Trà sữa đất nung
Đứng cuối list món hot trend 2023 là món trà sữa đất nung Vân Nam
Là món trà sữa có phổ biến nhiều ở Vân Nam (Đài Loan) và Trung Quốc đại lục. Tương tự như trà chanh giã tay, món hot trend 2023 này cũng có cách chế biến vô cùng sáng tạo. Trà sữa được đun sôi trong nồi đất mang đến một hương vị khác hẳn.
Đặc biệt, nguyên liệu làm nên trà sữa đất nung cũng rất đa dạng. Gồm có những thứ từ thảo dược như kỷ tử, táo đỏ, long nhãn, dâu tằm, cam cho đến các loại hoa khô như hoa cúc, hồng, nhài, quế hoa, đậu biếc, giúp thức uống thêm phần đẹp mắt và thơm đậm đà.
Kinh doanh bền vững cùng thương hiệu Torki Food
Kinh doanh bền vững cùng thương hiệu Torki Food
Những món hot trend 2023 cho thấy xu hướng kinh doanh theo trend đang chiếm lĩnh vị thế trong ngành F&B. Tuy nhiên, đặc điểm của loại hình này là có thời gian ngắn và không ổn định. Nếu bạn muốn tham gia vào lĩnh vực dịch vụ ăn uống và có thể phát triển lâu dài thì nên chọn kinh doanh theo thương hiệu.
Quá trình xây dựng thương hiệu tốn rất nhiều thời gian và công sức. Nhưng một khi đã có uy tín trên thị trường, những sản phẩm của bạn đều sẽ được khách hàng tin tưởng chọn lựa. Vì thế nên, Torki Food sẽ là địa điểm đáng tin cậy có thể giúp bạn đáp ứng được những điều trên.
Với thời gian hoạt động lâu năm, từ chiếc xe bánh mì nhỏ Torki Food đã phát triển thành chuỗi thương hiệu nhượng quyền lớn. Cả quá trình tích lũy kinh nghiệm kinh doanh, quản lý cửa hàng đắt giá này đều sẽ được cung cấp cho đối tác khi chọn lựa mô hình của Torki Food.
Bên cạnh đó, mục tiêu “Đa món – Đa mô hình” mà thương hiệu đang đẩy mạnh cũng góp phần giúp các điểm bán có thể tăng doanh thu một cách ổn định nhất. Đặc biệt, các khách hàng hoàn toàn có thể nhận được các nguyên liệu chất lượng, công thức độc quyền cùng máy móc tân tiến của nhà Torki. Từ đó, giúp quá trình kinh doanh suông sẻ hơn, chuỗi thương hiệu cũng ngày càng vững mạnh hơn.
———
Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:
Hotline & Zalo : 0937 038 598
