Phở thố đá có gì khác với món phở truyền thống? Hãy cùng Torki Food theo dõi nội dung bài viết sau đây để tìm hiểu xem món ăn này có gì hấp dẫn nhé!
Những điều thú vị ở món phở thố đá
Phở thố đá – món ăn truyền thống kết hợp tinh hoa hiện đại, mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ.
Phở là món ăn truyền thống vô cùng nổi tiếng khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam. Đặc sản này đã giúp độ nhận diện văn hóa của người Việt lên một tầm cao mới. Thế nhưng diễn ra cùng với sự đa dạng hóa của loại hình ăn uống, phở được biến tấu thành những món ăn khá hay ho. Trong đó, phở thố đá là một trong những phiên bản được nhiều thực khách quan tâm và yêu thích.
Đây thật sự là món ăn đúng với câu “nóng hổi, vừa thổi vừa ăn” bởi cách ăn vô cùng độc đáo. Việc dùng thố đá nóng như nồi lẩu và nhúng những sợi phở, thịt bò, rau vào là cách ăn khá đặc biệt đối với món phở.
Được biết, nước dùng trong bát đá được người nấu chuẩn bị trước, khi mang ra vẫn còn giữ được độ nóng nên sẽ sôi sùng sục. Thực khách sẽ bỏ lần lượt thịt, sợi phở và rau giá vào thố đá đang nóng hổi để làm chín.
Nhờ vào cách ăn này giúp cho thịt bò vừa chín tới, vẫn giữ được độ tươi mềm và không quá dai. Sợi phở và rau giá cũng thế, không bị nhừ giúp cho người ăn thưởng thức được trọn vị hơn.
Quá trình ăn phở bát đá có thể liên tưởng đến món lẩu, vừa nhúng vừa ăn. Tuy nhiên, món ăn này được đựng trong thố đá nóng nên cách giữ nhiệt cũng đặc biệt hơn cả. Qua đó mang đến sự gần gũi hơn với thiên nhiên, giúp người thưởng thức trải nghiệm trọn vẹn được sự thú vị của món ăn.
Cơ hội nào cho việc kinh doanh phở thố đá?
Tuy rằng, món phở thố đá được khá nhiều người yêu thích nhưng để kinh doanh lâu dài lại là chuyện khác. Thứ nhất, nếu so sánh thì phở truyền thống vẫn được nhiều người yêu chuộng hơn bởi sự thân thuộc và dễ ăn, chỉ cần bưng tô phở nóng hổi ra là thực khách có thể dùng ngay. Còn về phở bát đá, người ăn phải tự phục vụ nên sẽ cầu kỳ và tốn thời gian hơn.
Khám phá tiềm năng kinh doanh phở bát đá – sự lựa chọn độc đáo cho những ai muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực.
Đồng thời, phở thố đá chỉ là một dạng biến tấu khác của phở truyền thống nên chỉ mang tính tạm thời. Khi thị trường cho ra thêm loại hình khác, phở thố đá lập tức bị đào thải ngay. Vì thế, việc khởi nghiệp kinh doanh chỉ với mỗi món phở bát đá là không khả quan lắm. Nhưng nếu cửa hàng bạn đã có sẵn sản phẩm chủ chốt như món phở truyền thống thì phở thố đá sẽ là “bệ phóng” giúp thu hút thêm nhiều khách hàng hơn.
Khởi nghiệp “không khó” cùng Torki Food
Nếu bạn muốn khởi nghiệp hay lấn sân sang lĩnh vực F&B thì hãy tham khảo ngay Torki Food. Chúng tôi chắc chắn sẽ là thương hiệu nhượng quyền đáng tin cậy dành cho bạn.
Hoạt động trên thị trường dịch vụ ăn uống hơn 10 năm, Torki Food đã phát triển thành hệ thống nhượng quyền đa món, đa mô hình với hơn 450 điểm bán trải dài khắp mọi tỉnh thành.
Torki Food – Hành trình hơn 9 năm đồng hành cùng đối tác nhượng quyền trên con đường phát triển bền vững.
Vì thế nên, đối tác hãy cứ yên tâm bởi Torki Food cam kết sẽ mang lại nhiều chính sách và quyền lợi hấp dẫn như:
- Đảm bảo không cạnh tranh cùng thương hiệu.
- Cam kết khoảng cách giữa các điểm bán.
- Luôn mở các lớp đào tạo cho cả đối tác cũ và mới.
- Hỗ trợ cung cấp nguyên liệu chế biến và sản xuất chất lượng.
- Đến tận nơi và giúp đỡ đối tác vào 2 ngày đầu khai trương.
- Hỗ trợ thẩm định vị trí kinh doanh tiềm năng.
- Hỗ trợ truyền thông, hướng marketing phù hợp.
- Đem đến nhiều hơn sự lựa chọn cho đối tác qua phương châm “Đa món – Đa mô hình” (menu đa món như bánh mì Kebab, mì Ý, Pizza,..và các hình thức kinh doanh phù hợp với nhu cầu của đối tác).
Phương châm đa món – đa mô hình của Torki Food mang đến cho đối tác và khách hàng những cơ hội kinh doanh đầy hứa hẹn.
Điểm khác biệt giữa bánh mì Kebab cuộn và bánh mì truyền thống: Nếu bạn tò mò về sự khác biệt giữa bánh mì Kebab cuộn và bánh mì truyền thống, hãy đọc thêm trong bài viết chi tiết này để hiểu rõ hơn về đặc điểm nổi bật của từng loại bánh mì.
Cách làm bánh mì Kebab kiểu “thuần Việt”: Bạn muốn thử tự tay làm bánh mì Kebab với phong cách Việt? Khám phá ngay công thức làm bánh mì Kebab với những nguyên liệu và phương pháp phù hợp với khẩu vị Việt Nam tại đây.
Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:
Hotline & Zalo : 0937 038 598
