Ngan cháy tỏi không chỉ là một món ăn mà đã trở thành biểu tượng của sự sáng tạo trong ẩm thực Hà Nội. Những địa chỉ với món ăn độc đáo này luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến tinh tế. Dưới đây là danh sách quán ngan cháy tỏi nổi tiếng tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ.
Ngan Cháy Tỏi Hàng Lược
Địa chỉ: 51 Phố Hàng Lược, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ngan cháy tỏi Hàng Lược đã trở thành một cái tên quen thuộc trong lòng thực khách yêu thích đặc sản Hà Nội. Ra đời khoảng 6 năm trước, món ăn này nhanh chóng gây được cảm tình nhờ vào cách chế biến độc đáo, khác biệt so với các món ngan truyền thống.
Món ăn được tạo ra từ sự sáng tạo trong căn bếp gia đình. Theo chia sẻ từ anh Phạm Duy Anh Tú, chủ quán, ngan cháy tỏi có nguồn gốc từ những lần gia đình “giải cứu” ngan luộc không bán được. Món ngan luộc thường được tẩm ướp với gia vị, hành và đặc biệt là tỏi, rồi chiên giòn. Kết quả là một món ăn thơm ngon, béo bùi và trở thành một “đặc sản” hấp dẫn tại phố Hàng Lược.
Ngan Cháy Tỏi Tú Gù
Địa chỉ: 29A Phố Hàng Vôi, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Quán ngan cháy tỏi Tú Gù mang đến một không gian bình dị nhưng thoải mái. Với không gian sạch sẽ và thông thoáng, đây là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món ngan cháy tỏi vào những ngày hè.
Món ăn ở đây có thịt ngan mềm, ngọt tự nhiên, tỏi được phi vừa tới, tạo nên hương vị dễ chịu, mặc dù không quá nổi bật. Tuy nhiên, sự giản dị và phong cách phục vụ thân thiện vẫn khiến món ăn được yêu thích.
Ngan Chặt Gật Đầu Mỗ Lao
Địa chỉ: 22 Vũ Trọng Khánh, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội.
Đối với những người sống tại Hà Đông, quán Ngan Chặt Gật Đầu Mỗ Lao là một lựa chọn tuyệt vời. Với mức giá hợp lý và thực đơn phong phú, quán đã chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Món ngan cháy tỏi ở đây có thịt được tẩm ướp đậm đà và chiên vàng giòn, mang đến hương vị thơm ngon.
Ngoài ra, quán cũng phục vụ set uyên ương, phù hợp cho 2 người với nhiều món ăn hấp dẫn khác, cũng như các món ăn bổ sung kèm theo như tiết canh ngan, được nhiều người yêu thích.
Ngan Cháy Tỏi – 161 Bùi Thị Xuân
Địa chỉ: 161 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Quán Ngan Cháy Tỏi 161 Bùi Thị Xuân nằm trong một không gian nhỏ nhưng lại rất được yêu thích bởi những người làm việc văn phòng và người dân xung quanh. Thịt ngan ở đây được chế biến khéo léo, giữ được vị ngọt tự nhiên. Tỏi được phi thơm phức, phủ đều lên món ăn, tạo điểm nhấn rất hấp dẫn cho thực khách.
Mặc dù quán hơi hạn chế về chỗ đậu xe, đặc biệt vào buổi trưa đông khách, nhưng bù lại phục vụ nhanh nhẹn và hương vị tuyệt vời vẫn đủ để thu hút thực khách.
Ngan 27
Địa chỉ: 27 Bà Triệu, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nằm ngay giữa trung tâm thủ đô, Ngan 27 đã nhanh chóng trở thành điểm dừng chân yêu thích cho những tín đồ mê món ngan cháy tỏi. Thịt ngan nơi đây có hương vị thơm ngon, không hôi, được chế biến đúng cách – chiên vàng giòn và ăn kèm với sốt chấm đậm đà, cực kỳ hấp dẫn.
Ngoài ngan cháy tỏi, thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều món từ bún miến ngan, nhưng món sốt trộn đặc biệt ở đây luôn được khen ngợi. Khu vực quán thoáng mát với điều hòa, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách, nhất là trong những ngày hè oi bức.
Ngan Cháy Tỏi Hà Nội Dũng Huyền
Địa chỉ: 71 Phố Hàng Thiếc, Phố Cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ngan cháy tỏi Dũng Huyền là lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của món ngan. Mặc dù cũng có một số điểm cần cải thiện trong phục vụ, món ngan cháy tỏi ở đây nổi bật với lớp vỏ bên ngoài hơi mặn, nhưng thịt lại mềm ngon. Dù vậy, một số thực khách nhận xét lớp da chưa giòn và có nhiều dầu mỡ, khiến một số người không hề dễ chịu.
Quán có không gian hơi chật chội nhưng rất gần khu vực du lịch, là điểm dừng chân lý tưởng cho những người muốn thưởng thức món ngon sau khi dạo chơi phố cổ.
Ngan Ngon Phố Cổ
Địa chỉ: 101b1 P. Trần Huy Liệu, Khu Tập Thể Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.
Nằm giữa trung tâm Hà Nội, Ngan Ngon Phố Cổ không chỉ nổi bật với các món ngon mà còn có không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Món ngan cháy tỏi ở đây được tẩm ướp đậm đà, mang đến cho thực khách một trải nghiệm thú vị. Mặc dù một số người nhận xét rằng phần thịt hơi nhiều xương, nhưng măng chua ăn kèm lại là điểm cộng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Yến Phương Lý Nam Đế
Địa chỉ: 65 P. Lý Nam Đế, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ngan Trăm Món Yến Phương thu hút thực khách không chỉ với món ngan cháy tỏi mà còn bởi không gian sạch sẽ và sự phục vụ tận tình. Món ngan cháy tỏi tại đây khiến nhiều thực khách không khỏi tấm tắc khen ngợi về sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ngan mềm và tỏi phi.
Quán cũng phục vụ nhiều món ăn khác như miến ngan hay bún ngan. Tất cả đều được tẩm ướp gia vị vừa vặn, chinh phục thực khách ngay từ miếng đầu tiên. Không gian sạch sẽ, các gia vị được chuẩn bị đầy đủ cũng là điểm cộng tạo ấn tượng tốt cho thực khách.
List quán ngan cháy tỏi tại Sài Gòn
Ngan Cháy Tỏi Cô Bống
31 Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.HCM
10:00 – 22:00
Bún Ngan Phố Cổ
146 Lý Chính Thắng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
08:00 – 14:00, 16:00 – 22:00
Vua Ngan 39
10 Trần Hưng Đạo, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Ngọc Tâm Quán
749 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
06:00 – 23:00
Ngan Cháy Tỏi Nguyễn Hữu Cảnh
135/6 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, TP.HCM
07:00 – 21:30
Gánh Hàng Ngan
A45B Đường số 14, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM
07:00 – 23:00
Phố Hàng Ngan
722 Điện Biên Phủ, Phường 22, Bình Thạnh, TP.HCM
11:00 – 02:00
Ngan Cháy Tỏi Phố Cổ – Bia Hơi Hà Nội
72 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP.HCM
Torki Food – Đồng hành cùng giấc mơ khởi nghiệp ngành F&B
Nếu bạn đang xem xét việc khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B nhưng chưa tìm ra con đường thích hợp và ổn định, Torki Food có thể là “đối tác” đáng tin cậy cho giấc mơ của bạn. Torki Food với đa dạng mô hình nhượng quyền, từ xe đẩy, kios đến mô hình cửa hàng, giúp chủ quán chủ động trong việc lựa chọn mô hình đầu tư phù hợp với nguồn vốn của mình.
Ngoài ra dù lựa chọn bất kỳ hình thức kinh doanh nào từ Torki Food thì chủ quán cũng có thể triển khai được mô hình đa món từ Kebab, Burger, Gà rán, Pizza, mì ý, Tokbokki,…
Torki Food cam kết mang lại các giải pháp tối ưu từ nguyên liệu đến thiết bị, đồng thời hỗ trợ bạn đào tạo nhân viên, quản lý và vận hành cửa hàng hiệu quả.
Bằng việc hợp tác với chúng tôi, bạn sẽ có cam kết về khoảng cách tối thiểu để khởi đầu kinh doanh dễ dàng, hiệu quả và bền vững. Trong mọi giai đoạn, Torki Food sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ tối đa để bạn có được thành công như mong đợi.
Torki Food với khóa đào tạo chuyên nghiệp, bao gồm cả kỹ thuật làm bánh, quản lý mô hình kinh doanh và chăm sóc khách hàng. Đào tạo thực hành chi tiết sẽ giúp các đối tác tự tin trong việc vận hành quán, đảm bảo bánh đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức và hương vị.
Chương trình đào tạo của Torki Food không chỉ dừng lại ở kiến thức lý thuyết, mà còn kết hợp nhiều phần thực hành trực tiếp, giúp bạn và nhân viên làm quen với nguyên liệu, quy trình và kỹ thuật nướng bánh một cách chính xác.
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 9A/30B, Xã Tân Vĩnh Lộc, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline & Zalo: 0937.038.598
Email: franchise@kebabtorki.com
