Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là nơi tụ hội của nhiều tinh hoa ẩm thực, trong đó có món Gà Nướng Cơm Lam đặc trưng của Tây Nguyên.
Dưới đây là năm địa chỉ nổi bật mà thực khách không nên bỏ lỡ để thưởng thức món ăn đặc sắc này trong thành phố đông đúc.
Gà Nướng, Cơm Lam – Tây Nguyên
Địa chỉ đầu tiên không thể không nhắc đến là Gà Nướng, Cơm Lam – Tây Nguyên. Nằm tại 133 Nguyễn Sỹ Sách, Quận Tân Bình, quán nổi bật với thực đơn phong phú cùng các món gà như lẩu gà ớt hiểm và lẩu gà lá é. Tuy nhiên, món gà nướng cơm lam vẫn là sự lựa chọn hàng đầu cho khách hàng.
Món gà tại đây được chế biến tỉ mỉ, với lớp da giòn tan và thịt ngọt, không bị khô. Đi kèm với cơm lam thơm dẻo, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Mặc dù không gian quán nhỏ và thường đông khách vào giờ cao điểm, nhưng sự tươi ngon và cách trình bày đẹp mắt của từng món ăn vẫn thu hút đông đảo thực khách.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Sỹ Sách, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Điện thoại: 0913 634 365
Gà Baby
Gà Baby cũng là một địa chỉ lý tưởng cho những người muốn tìm kiếm không gian ấm cúng sau những giờ làm việc căng thẳng. Nằm tại 139/19 Đặng Văn Bi, TP. Thủ Đức, Gà Baby thu hút thực khách không chỉ với món gà nướng cơm lam mà còn với các món lẩu đặc trưng như lẩu gà ớt hiểm và lẩu gà lá é.
Quán sử dụng gà ta và gà tre, loại gà được biết đến với thịt dai và ngọt, tạo nên sự khác biệt so với gà công nghiệp. Món gà nướng cơm lam tại đây được chế biến cẩn thận, đảm bảo gà chín vàng, da giòn và thịt mềm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời nhờ vào gia vị đặc trưng và nước chấm đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 139/19 Đặng Văn Bi, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Điện thoại: 0933 122 575
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:30
Gà Nướng Cơm Lam Sài Gòn
Nếu bạn là một tín đồ của món gà nướng Tây Nguyên, Gà Nướng Cơm Lam Sài Gòn là một địa điểm không thể không khám phá. Quán này nổi bật với bí quyết chế biến bí truyền, gà nướng luôn giữ được độ giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong, kết hợp hoàn hảo với cơm lam nướng bằng khói.
Thực đơn của quán cực kỳ phong phú, với món gà nướng được bày trí công phu trong mẹt tre, lót lá chuối, kèm theo dưa leo và cải chua. Nước chấm tại đây cũng là một điểm nhấn đặc biệt, với muối gia truyền rang xay kỹ càng. Không chỉ có món ăn ngon, Gà Nướng Cơm Lam Sài Gòn còn ghi điểm nhờ sự thân thiện của chủ quán và nhân viên phục vụ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 234/55/61 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Điện thoại: 0976 096 370
Gà Kung Fu
Gà Kung Fu là một nhà hàng nổi bật với phong cách ẩm thực Tây Nguyên, nơi thực khách có thể thưởng thức món cơm lam gà nướng trong không gian rộng rãi và thoáng đãng. Nằm tại 117/5/33 Trần Văn Khê, Quận Bình Thạnh, nhà hàng được thiết kế tinh tế với tre và gỗ, tạo cảm giác gần gũi nhưng vẫn sang trọng.
Mặc dù thực đơn khá đa dạng với nhiều món đặc sản, nhưng món cơm lam gà nướng vẫn là lựa chọn yêu thích của đa số thực khách. Gà nướng được chế biến cẩn thận để đảm bảo giòn bên ngoài và ngọt thịt bên trong. Đặc biệt, trong không gian thoải mái, thực khách còn được thưởng thức âm nhạc truyền thống của dân tộc K’ho, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 117/5/33 Trần Văn Khê, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: 0932 618 084
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Gà Nướng Bảo Linh Sài Gòn
Cuối cùng, Gà Nướng Bảo Linh Sài Gòn là một điểm đến không thể thiếu cho những tín đồ yêu thích cơm lam gà nướng. Quán nằm tại 1091 Hậu Giang, Quận 6, không gian ấm cúng và thoải mái rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay ăn tối cùng gia đình.
Menu của Gà Nướng Bảo Linh phong phú, nhưng nổi bật nhất vẫn là món cơm lam nướng trong ống tre. Thịt gà được chế biến theo công thức đặc biệt, vừa giòn thơm bên ngoài lại mềm ngọt bên trong. Bạn sẽ được trải nghiệm sự mộc mạc, tinh tế từ hương vị núi rừng Tây Nguyên ngay giữa lòng thành phố Sài Gòn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1091 Hậu Giang, Quận 6, TP. HCM
- Điện thoại: 0962 582 622
- Email: ganuongbaolinh@gmail.com
Gà Nướng Cơm Lam Bảo Linh
- Địa chỉ: 1091 Hậu Giang, TPHCM; 995 Âu Cơ, TPHCM; 29K Quách Điêu, TPHCM; 5E Trần Đại Nghĩa, TPHCM; 1171B Vĩnh Lộc, TPHCM; 41/1 Tô Ký, TPHCM; 169/3b ấp Đông 1, TPHCM; 63A, Tỉnh Lộ 2, TPHCM; 747 Nguyễn Văn Tạo, TPHCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00
Gà nướng cơm lam Bảo Linh mang đến hồn quê núi rừng Tây Nguyên, nhấn mạnh sự tinh tế trong từng nguyên liệu. Chủ quán chia sẻ rằng bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của món ăn nằm ở sự phối hợp hoàn hảo giữa gà nướng trên than hồng và cơm lam nếp nương. Mỗi miếng gà tẩm ướp vừa đủ gia vị, nướng chậm rãi, cho ra sản phẩm với lớp da vàng ruộm, phần thịt bên trong chín mềm và dậy mùi thơm quyến rũ.
Gà Nướng – Cơm Lam Tây Nguyên
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Sỹ Sách, Phường 15, Tân Bình, TPHCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
Nằm giữa lòng Sài Gòn, Gà Nướng – Cơm Lam Tây Nguyên được nhiều người biết đến là điểm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Tây Nguyên. Mặc dù thực đơn phong phú với nhiều món khác nhau, nhưng gà nướng cơm lam vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu. Món ăn này làm nổi bật sự hòa quyện giữa lớp da gà giòn rụm và cơm lam dẻo thơm, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho thực khách.
Gà Nướng Cơm Lam Pleiku Ơi
- Địa chỉ: 89 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Tân Bình, TPHCM; 99 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Tân Bình, TPHCM; 277 Dương Thị Mười, Khu Phố 9, quận 22, TPHCM
- Giờ mở cửa: 09:30 – 00:00
Quán gà nướng cơm lam Pleiku Ơi là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua với hương vị chuẩn Tây Nguyên. Món gà được chế biến hoàn toàn từ gà tươi, tẩm ướp theo công thức gia truyền. Thực khách sẽ được thưởng thức phần gà nướng vàng giòn, kèm theo cơm lam dẻo thơm và rau củ tươi ngon, tất cả hòa quyện tạo nên bữa ăn đầy hấp dẫn.
A Dổi – Gà Ta Quán
- Địa chỉ: Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, TPHCM
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
A Dổi là một trong những quán gà nướng cơm lam nổi tiếng nhất Sài Gòn. Chất lượng gà tại đây được đảm bảo 100% từ gà ta, nướng thủ công trên bếp than rực lửa. Hương vị của món ăn tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa gà chín tới, da giòn cùng cơm lam dẻo thơm, khiến khách hàng luôn muốn quay lại để thưởng thức.
Gà Quay, Sườn Quay – Cơm Lam NGOCMINHFOOD
- Địa chỉ: 14 Khổng Tử, Bình Thọ, Thủ Đức, TPHCM; 194 Bắc Hải, Phường 6, Tân Bình, TPHCM; 8 Lâm Văn Bền, Tân Thuận Tây, Quận 7, TPHCM; 118 Lê Tuấn Mậu, Phường 13, Quận 6, TPHCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Nếu bạn tìm kiếm hương vị gà nướng cơm lam chuẩn Tây Nguyên giữa lòng Sài Gòn, quán Gà Nướng Cơm Lam sẽ là điểm dừng chân lý tưởng. Gà tại đây được chế biến với công thức gia truyền, giữ lại được độ ngọt và mọng nước, kết hợp với cơm lam thơm ngon. Mỗi món ăn đều được bày biện cẩn thận, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
Torki Food – Đồng hành cùng giấc mơ khởi nghiệp ngành F&B
Nếu bạn đang xem xét việc khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B nhưng chưa tìm ra con đường thích hợp và ổn định, Torki Food có thể là “đối tác” đáng tin cậy cho giấc mơ của bạn. Torki Food với đa dạng mô hình nhượng quyền, từ xe đẩy, kios đến mô hình cửa hàng, giúp chủ quán chủ động trong việc lựa chọn mô hình đầu tư phù hợp với nguồn vốn của mình.
Ngoài ra dù lựa chọn bất kỳ hình thức kinh doanh nào từ Torki Food thì chủ quán cũng có thể triển khai được mô hình đa món từ Kebab, Burger, Gà rán, Pizza, mì ý, Tokbokki,…
Torki Food cam kết mang lại các giải pháp tối ưu từ nguyên liệu đến thiết bị, đồng thời hỗ trợ bạn đào tạo nhân viên, quản lý và vận hành cửa hàng hiệu quả.
Bằng việc hợp tác với chúng tôi, bạn sẽ có cam kết về khoảng cách tối thiểu để khởi đầu kinh doanh dễ dàng, hiệu quả và bền vững. Trong mọi giai đoạn, Torki Food sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ tối đa để bạn có được thành công như mong đợi.
Torki Food với khóa đào tạo chuyên nghiệp, bao gồm cả kỹ thuật làm bánh, quản lý mô hình kinh doanh và chăm sóc khách hàng. Đào tạo thực hành chi tiết sẽ giúp các đối tác tự tin trong việc vận hành quán, đảm bảo bánh đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức và hương vị.
Chương trình đào tạo của Torki Food không chỉ dừng lại ở kiến thức lý thuyết, mà còn kết hợp nhiều phần thực hành trực tiếp, giúp bạn và nhân viên làm quen với nguyên liệu, quy trình và kỹ thuật nướng bánh một cách chính xác.
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 9A/30B, Xã Tân Vĩnh Lộc, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline & Zalo: 0937.038.598
Email: franchise@kebabtorki.com
