Khi nhắc đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến vẻ đẹp của cố đô hay những di sản văn hóa, mà còn không thể không nhắc đến một món ăn vặt hấp dẫn – bánh ép. Với hương vị đặc trưng và sự đa dạng của các nguyên liệu, bánh ép Huế đã trở thành đặc sản không thể thiếu của vùng đất này. Dưới đây là danh sách tám quán bánh ép nổi tiếng tại Huế mà du khách không nên bỏ lỡ.
Giới thiệu về bánh ép Huế – Món ăn lạ miệng của nền ẩm thực Huế
Bánh ép Huế không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân nơi đây. Có nguồn gốc từ Thuận An – vùng ven biển nổi tiếng với hải sản, bánh ép thường được bán trên các vỉa hè với giá cả phải chăng. Món bánh này thường được làm từ bột lọc và trứng, kết hợp với rau sống và nước mắm ngọt. Tuy nhiên, với sự phát triển của ẩm thực hiện đại, bánh ép đã có nhiều biến tấu với các loại nhân đa dạng như thịt, tôm, pate, và xúc xích, thu hút nhiều thực khách.
Chất lượng của bánh ép Huế không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn từ kỹ thuật chế biến. Chiếc bánh ép nhỏ nhắn nhưng mang trong mình vị béo ngậy, dai dai và hương thơm quyến rũ từ các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon. Đây cũng là lý do mà bánh ép Huế dễ dàng trở thành món ăn yêu thích của không chỉ người dân địa phương mà còn của du khách gần xa.
TOP 8 Quán bánh ép ngon ở Huế
1. Bánh ép Gia Di Huế
Bánh ép Gia Di là một trong những quán bánh ép nổi tiếng đầu tiên được nhắc đến khi du khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực ở Huế. Quán nổi bật với bánh ép dẻo, lớp bột được làm từ trứng mỏng và nóng hổi, cùng với nhân thịt và bò khô được rắc lên, tạo nên vị giác tuyệt vời. Đặc biệt, bánh được chấm với nước mắm tự pha chế, mang đến hương vị đặc sắc không thể từ chối.
- Địa chỉ: Số 52 Bà Triệu, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 14:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 1,000 VNĐ – 10,000 VNĐ
2. Bánh ép Nguyễn Du Huế
Bánh ép Nguyễn Du là một trong những quán bánh ép lâu đời ở Huế, nổi tiếng với hương vị đặc trưng và đa dạng. Quán phục vụ nhiều loại nhân như pate, thịt và thập cẩm. Dù không gian quán nhỏ nhưng luôn đông khách, đặc biệt là vào buổi tối, với thực đơn phong phú kết hợp với giá cả bình dân.
- Địa chỉ: 20 Nguyễn Du, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 2,000 VNĐ – 5,000 VNĐ
3. Bánh ép Trang Huế
Bánh ép Trang được biết đến với không gian rộng rãi và phong cách phục vụ kết hợp với mô hình cà phê. Bánh ép tại đây luôn nóng hổi, được kèm với nước mắm nêm đậm đà, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống.
- Địa chỉ: Số 05 Nguyễn Hữu Thọ & Số 03 Lê Viết Lượng, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20,000 VNĐ
4. Bánh ép Mụ Ny Huế
Quán Bánh ép Mụ Ny ghi điểm với thực đơn đa dạng về hương vị bánh. Với nguyên liệu chất lượng, bánh ở đây khá to và dễ cuốn cùng rau dưa tươi ngon. Quán cung cấp nhiều loại nước chấm khác nhau cho thực khách tha hồ lựa chọn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị.
- Địa chỉ: Số 27 Lê Hồng Phong, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 13:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 3,000 VNĐ – 20,000 VNĐ
5. Bánh ép Cây Dừa Huế
Bánh ép Cây Dừa là chốn yêu thích của giới trẻ Huế. Quán phục vụ bánh ép với rau sống và nước chấm tươi ngon, nơi đây luôn đông đúc nhưng vẫn phục vụ rất nhanh, không làm gián đoạn trải nghiệm ẩm thực của thực khách.
- Địa chỉ: Số 73 Tùng Thiện Vương, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 14:30 – 20:00
- Giá tham khảo: 1,500 VNĐ – 10,000 VNĐ
6. Bánh ép Dì Mai Huế
Tại Bánh ép Dì Mai, thực khách sẽ được thưởng thức những chiếc bánh vừa mềm vừa dẻo, với nhiều nhân phong phú. Chất lượng bánh ở đây được nhiều người khen ngợi, với giá chỉ từ 2,500 VNĐ cho một chiếc bánh chất lượng. Quán chủ yếu phục vụ bánh ép, nên từng chiếc bánh đều được chế biến tỉ mỉ và cẩn thận.
- Địa chỉ: Đối diện Trường THCS Duy Tân, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 2,000 VNĐ – 2,500 VNĐ
7. Bánh ép Chị Xí Huế
Bánh ép Chị Xí thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi với nhiều loại bánh khác nhau. Quán chuyên phục vụ bánh ép dẻo và bánh ép giòn, mang đến cho khách hàng đa dạng sự lựa chọn. Đặc biệt, nước chấm ở đây được tán nhuyễn, là sự kết hợp hoàn hảo với các hương vị của bánh.
- Địa chỉ: 22/103 Nhật Lệ, thành phố Huế
- Giá tham khảo: 5,000 VNĐ – 11,000 VNĐ
8. Bánh ép Cây Sứ Huế
Được biết đến với hương vị đặc biệt, Bánh ép Cây Sứ là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực. Bánh ở đây luôn được chế biến ngay tại chỗ, đảm bảo độ nóng và thơm ngon cho từng chiếc bánh. Mức giá ở đây cũng rất hợp lý cho tất cả thực khách.
- Địa chỉ: Số 31 Kiệt 103 Nhật Lệ, thành phố Huế
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 5,000 VNĐ – 30,000 VNĐ
Bánh ép không chỉ là một món ăn đơn giản, mà đã trở thành một phần văn hóa của Huế, mang dấu ấn của ẩm thực địa phương. Với nhiều quán ăn nổi tiếng phục vụ món này, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm những hương vị độc đáo và hấp dẫn của món bánh ép Huế. Nếu có dịp đến với cố đô, đừng quên ghé thăm những địa chỉ trên để nếm thử hương vị này.
Torki Food – Đồng hành cùng giấc mơ khơi nghiệp ngành F&B
Nếu bạn đang xem xét việc khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B nhưng chưa tìm ra con đường thích hợp và ổn định, Torki Food có thể là “đối tác” đáng tin cậy cho giấc mơ của bạn. Torki Food với đa dạng mô hình nhượng quyền, từ xe đẩy, kios đến mô hình cửa hàng, giúp chủ quán chủ động trong việc lựa chọn mô hình đầu tư phù hợp với nguồn vốn của mình. Ngoài ra dù lựa chọn bất kỳ hình thức kinh doanh nào từ Torki Food thì chủ quán cũng có thể triển khai được mô hình đa món từ Kebab, Burger, Gà rán, Pizza, mì ý, Tokbokki,…
Torki Food cam kết mang lại các giải pháp tối ưu từ nguyên liệu đến thiết bị, đồng thời hỗ trợ bạn đào tạo nhân viên, quản lý và vận hành cửa hàng hiệu quả.
Bằng việc hợp tác với chúng tôi, bạn sẽ có cam kết về khoảng cách tối thiểu để khởi đầu kinh doanh dễ dàng, hiệu quả và bền vững. Trong mọi giai đoạn, Torki Food sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ tối đa để bạn có được thành công như mong đợi.
Torki Food với khóa đào tạo chuyên nghiệp, bao gồm cả kỹ thuật làm bánh, quản lý mô hình kinh doanh và chăm sóc khách hàng. Đào tạo thực hành chi tiết sẽ giúp các đối tác tự tin trong việc vận hành quán, đảm bảo bánh đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức và hương vị.
Chương trình đào tạo của Torki Food không chỉ dừng lại ở kiến thức lý thuyết, mà còn kết hợp nhiều phần thực hành trực tiếp, giúp bạn và nhân viên làm quen với nguyên liệu, quy trình và kỹ thuật nướng bánh một cách chính xác.
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 9A/30B, Xã Tân Vĩnh Lộc, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline & Zalo: 0937.038.598
Email: franchise@kebabtorki.com
Bạn muốn trở thành Đại lý – Đối Tác Kinh doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình?
Liên hệ Zalo để được tư vấn chi tiết https://zalo.me/0937038598
