Cơm tấm Long Xuyên là món ăn đặc sắc mang hương vị khó quên mỗi khi đến vùng đất An Giang. Hãy cùng khám phá ngay món cơm tấm này “ngon” ở những điểm nào qua bài viết sau nhé!
Những nguyên liệu giúp cơm tấm Long Xuyên thêm đặc biệt
Những nguyên liệu giúp cơm tấm Long Xuyên thêm đặc biệt
Cơm tấm nhuyễn – Điểm sáng của món ăn “trứ danh”
Sở dĩ món này có tên là cơm tấm nhuyễn vì nguyên liệu chính được làm từ những hạt gạo tạo thành từ những mảnh vụn khi vận chuyển, phơi. Cơm tấm không thể nấu theo cách thông thường mà phải hấp cách thủy, người nấu liên tục canh chừng để thêm nước sao cho vừa đủ để cơm chín đều và không bị nhão.
Sau khi nấu xong, hạt cơm chỉ to bằng đầu cây chân nhang, loại gạo này khá tơi và có vị ngọt nhẹ. Một dĩa cơm tấm Long Xuyên đầy đủ sẽ bao gồm sườn, trứng, bì, chả và đồ chua ăn kèm.
Nguyên liệu thái mỏng đặc trưng
Những nguyên liệu bao gồm thịt, trứng hay bì trong món cơm đều được thái mỏng, dễ ăn. Không giống cơm tấm Sài Gòn với miếng sườn to, cơm tấm Long Xuyên tạo cảm giác ngon mắt và đỡ ngấy hơn khi thịt sườn khìa được thái nhỏ.
Cọng bì cũng được xắt nhỏ và ngắn hơn. Phần trứng kho có màu gạch đẹp mắt, thấm gia vị cũng được người bán thái thành từng lát mỏng.
Nước mắm sánh kẹo – Linh hồn của món cơm tấm
Sau khi bỏ hết các nguyên liệu chính lên dĩa, người bán sẽ chan thêm mỡ hành và để dưa chua ăn kèm lên. Nước mắm ăn kèm sẽ có vị ngọt nhẹ, sánh kẹo rất bắt miệng và đưa cơm.
Torki Food – Thương hiệu đi đầu xu hướng đa món
Torki Food – Thương hiệu đi đầu xu hướng đa món
Lĩnh vực dịch vụ ăn uống nói chung và kinh doanh quán cà phê nói riêng có tiềm năng vô cùng lớn. Nhưng không phải ai cũng đi đến thành công vì không tìm được đúng hướng. Torki Food ra đời như giải pháp đúng đắn dành cho những ai yêu thích FnB nhưng không có nhiều kinh nghiệm.
Hiện nay thương hiệu Torki Food đang là brand franchise có độ nhận diện vô cùng tốt. Đó là nhờ vào thời gian hoạt động lâu năm cũng như sở hữu hơn 300 cửa hàng trên 40 tỉnh thành khắp cả nước. Kết hợp với đó là menu đa dạng hơn 14 món (gà rán, Hamburger, hotdog,…) đã giúp Torki thành công thu hút được lượng lớn khách hàng. Từ đó, mọi điểm bán đều gia tăng doanh số ổn định, hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển rộng lớn.
Những quyền lợi của đối tác khi hợp tác cùng Torki Food
Những quyền lợi của đối tác khi hợp tác cùng Torki Food
Đến với thương hiệu, quý đối tác sẽ được cam kết nhiều quyền lợi hấp dẫn và lâu dài. Cụ thể, các quyền lợi sẽ bao gồm:
- Hỗ trợ thẩm định vị trí mặt bằng kinh doanh.
- Liên tục mở các lớp đào tạo, training vè cách chế biến, bảo quản nguyên liệu cũng như quản lý cửa hàng.
- Giúp đối tác thiết kế và trang trí tại các điểm bán.
- Hỗ trợ lắp đặt máy móc.
- Cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng, an toàn.
- Chiến lược tăng trưởng hiệu quả “Đa món – Đa mô hình” được áp dụng cho mọi điểm bán.
- Cam kết không cạnh tranh cùng thương hiệu.
- Hỗ trợ truyền thông, marketing cho đối tác.
- Trực tiếp đến điểm bán hỗ trợ đối tác vào 2 ngày khai trương đầu tiên.
———
Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:
Hotline & Zalo : 0937 038 598
