Bánh hot dog có nhiều loại với những hương vị hấp dẫn khác nhau. Đối với loại hot dog phong cách Mỹ lại được làm từ nguyên liệu khiến thực khách ăn một lần là nhớ. Để biết món bánh này có những gì đặc biệt hãy cùng theo dõi qua nội dung sau.
Nguyên liệu giúp món bánh hot dog ngon tròn vị
Nguyên liệu giúp món bánh hot dog được nhiều người ưa chuộng
Bên cạnh Hamburger có lẽ hot dog là món được nhiều người yêu thích khi nhắc đến ẩm thực Mỹ. Món bánh này là sự hòa trộn giữa nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau giúp tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn người dùng.
Vỏ bánh mì mềm xốp
Vỏ bánh mì mềm, có độ dài vừa bằng một cây xúc xích, đặc ruột bên trong là nhận dạng của chiếc bánh mì làm Hot Dog chuẩn Mỹ. Loại bánh mì này còn được gọi là Hot Dog.
Thoạt nhìn, về cơ cấu chiếc bánh mì làm Hot Dog gần giống với bánh mì dùng làm món bánh hamburger. Tuy nhiên, loại bánh mì làm hamburger sẽ có dạng tròn. Trong khi bánh mì Hot Dog lại có kiểu dáng dài.
Ở Việt Nam, bánh mì làm Hot Dog sẽ được thay thế bằng một loại vỏ bánh nướng. Vỏ bánh này mềm và có kiểu dáng tam giác (hoặc hình dạng khác). Trong khi đó, sẽ không có dùng bánh mì để làm Hot Dog như nguyên bản như ở Hàn Quốc.
Xúc xích nướng đậm vị
Đây là nguyên liệu cơ bản và không thể thiếu của chiếc bánh Hot Dog. Hot dog được xem là chuẩn kiểu Mỹ nguyên bản thì phải dùng xúc xích Đức. Đây là loại xúc xích có kích thước không quá lớn. Tuy nhiên vẫn cung cấp đủ dưỡng chất khi ăn. Ngày nay, nguyên liệu xúc xích Đức đã được thay thế bằng nhiều loại xúc xích khác. Nhờ vậy, Hot Dog cho phép người dùng dễ dàng biến tấu hơn.
Khi làm Hot Dog, xúc xích sẽ được thực hiện nhiệt từ việc nướng hoặc chiên. Trong đó, loại xúc xích nướng sẽ được ưu tiên hơn cho mọi sự lựa chọn.
Như đã nói, mỗi quốc gia sẽ có cách chế biến Hot Dog đặc trưng. Đơn cử, nếu Hot Dog cơ bản sẽ có bánh mì và xúc xích làm nhân bên trong. Thì tại Hàn Quốc, Hot Dog chỉ cần xúc xích là được. Người Hàn Quốc sẽ dùng những nguyên liệu topping bao phủ chiếc xúc xích rồi đem chiên để thành Hot Dog.
Rau củ tươi ngon
Cải xà lách, cà rốt thái sợi,… sẽ được sử dụng trong chiếc bánh Hot Dog. Những nguyên liệu này có thể có hoặc không cần thiết đối với người thưởng thức. Hành tây cũng là nguyên liệu làm tăng vị của chiếc bánh ăn vặt này. Nó sẽ giúp trung hoà lại mùi vị của các nguyên liệu của chiếc bánh. Đặc biệt đối với Hot Dog nguyên bản, dưa cải muối của Đức (sauerkraut) sẽ được dùng kèm trong phần nhân. Ngày nay, thì nguyên liệu này có thể sử dụng dưa leo tươi hoặc không có theo sở thích.
Sốt đậm đà, điểm nhấn của bánh hot dog
Nguyên liệu này sẽ làm chiếc bánh Hot Dog không bị nhạt nhẽo. Sốt cà chua, tương ớt, sốt mayonnaise, mù tạt,… sẽ được sử dụng để phủ lên bề mặt bánh Hot Dog.
Nguyên liệu khác
Cheese, đậu phộng,… có thể được dùng kèm trong chiếc Hot Dog tùy thuộc vào mỗi nơi khác nhau. Đơn cử như ở Alabama nước Mỹ, đậu phộng béo ngậy sẽ được phủ đầy nhân Hot Dog kèm xúc xích. Trong khi, Hot Dog vùng California thì thịt ba chỉ xông khói sẽ được bao lấy chiếc xúc xích, kèm với đó là những lát bơ thơm ngậy.
Hotdog Torki – Món ngon không thể bỏ lỡ!
Hotdog Torki – Món ngon không thể bỏ lỡ!
Hot dog là thức ăn nhanh bắt nguồn từ xứ cờ hoa – Mỹ. Nhờ vào hương vị độc đáo cùng sự tiện lợi mà món bánh được phổ biến nhiều hơn. Trong đó, Torki Food là một trong những thương hiệu đầu tiên mang món bánh hot dog về Việt Nam.
Do “Nhập gia tùy tục” nên dù là món ngoại nhưng đã được Torki sáng tạo lại sao cho hợp khẩu vị người Việt nhất có thể. Sự thay đổi dễ thấy nhất phải kể đến đó là nhân bánh.
Nhân bánh hotdog nhà Torki Food được làm từ nhiều nguyên liệu tuy đơn giản nhưng ngon không tưởng. Đó là hương vị của xúc xích đậm đà, kết hợp với rau tươi và nước sốt đặc trưng nhà Torki.
Bên cạnh đó, vỏ bánh cũng được sáng chế lại giúp dễ ăn và mềm xốp hơn. Lớp vỏ đặc biệt này làm từ bột làm bánh siêu chất lượng nhờ vào quá trình chọn lọc nguyên liệu khắc khe của Torki. Nhờ vào đó mà món bánh trở nên thơm ngon, dễ dùng khiến bất kỳ ai ăn qua cũng muốn ăn lại nhiều lần.
Những lợi ích khi kết hợp cùng Torki Food
Những lợi ích khi kết hợp cùng Torki Food
Torki Food là thương hiệu nhượng quyền chuyên nghiệp; sở hữu hệ thống cửa hàng chất lượng trên khắp các tỉnh thành. Khi trở thành đối tác của Torki Food, bạn sẽ nhận được nhiều quyền lợi hấp dẫn. Cũng như là những đảm bảo liên quan đến doanh thu và thu nhập ổn định.
Những cam kết dành cho khách hàng Torki Food:
- Tham gia chiến lược phát triển “Đa món – Đa mô hình”.
- Có nhiều sự lựa chọn hơn về sản phẩm với các món chất lượng, phổ biến như gà rán, bánh hotdog, pizza,…
- Luôn đồng hành cùng đối tác trên mọi chặng đường.
- Thường xuyên mở lớp đào tạo giúp đối tác cập nhật những xu hướng mới trong ngành F&B.
- Đảm bảo không cạnh tranh cùng thương hiệu.
- Hỗ trợ setup, cài đặt máy móc, logo bảng hiệu.
- Giúp khách hàng khai trương miễn phí vào 2 ngày đầu tiên.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ về cách làm đơn giản của món bánh hot dog. Để biết nhiều món ngon thú vị khác, mời bạn theo dõi trang Torki Food và tìm hiểu thêm nhé!
———
Trở thành Đại Lý – Đối Tác Kinh Doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình, ĐĂNG KÝ NGAY tại đây:
Hotline & Zalo : 0937 038 598
Trụ sở chính: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh.
