Trong thời gian gần đây, matcha đã trở thành một trong những sản phẩm nổi bật trong ngành F&B. Cơn nghiện matcha gần đây không chỉ ảnh hưởng đến thói quen tiêu dùng của giới trẻ mà còn tạo nên những cơ hội kinh doanh hấp dẫn trong lĩnh vực này. Cùng Torki Food tham khảo ngay danh sách quán matcha gần đây
“Chất gây nghiện mới” song hành với cà phê
Chất gây nghiện của matcha đã bắt đầu xuất hiện từ những năm 2010, nhưng chỉ thật sự bùng nổ vào năm 2024. Theo phân tích của các chuyên gia ngành F&B, sức hút của matcha với người tiêu dùng hiện đại đến từ nhiều yếu tố.
Đầu tiên, matcha mang lại trải nghiệm uống độc đáo với hương vị thơm ngậy và màu sắc bắt mắt, giúp thu hút người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ. Đặc biệt, matcha không chỉ là một loại thức uống mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe như chất chống oxy hóa, giúp tỉnh táo mà không gây cảm giác căng thẳng như cà phê.
Sự phổ biến của matcha cũng được thúc đẩy bởi các xu hướng trên mạng xã hội. Những bức ảnh đẹp mắt về đồ uống từ matcha dễ dàng thu hút sự chú ý và tạo cảm giác FOMO (sợ bỏ lỡ) trong giới trẻ.
Những chiếc ly matcha latte xanh mướt giờ đây trở thành một phần không thể thiếu trong các bức ảnh check-in của giới trẻ, gia tăng sức hút và cơ hội chia sẻ trên nền tảng mạng xã hội như TikTok và Instagram.
Thêm vào đó, việc pha chế matcha trở nên rất sáng tạo, với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như sữa, dừa và trái cây, tạo ra nhiều biến thể hấp dẫn cho người tiêu dùng. Mọi người không chỉ đến để thưởng thức mà còn tìm kiếm những trải nghiệm mới và thú vị. Những món đồ uống như cold brew matcha hay matcha latte cao cấp đã trở thành tâm điểm chú ý, tạo ra một làn sóng mới trong cuộc sống thường nhật.
Matcha không chỉ đơn thuần là một trào lưu; nó đã trở thành một lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng cho các chủ quán F&B tại Việt Nam. Với sự gia tăng trong nhu cầu tiêu dùng matcha, nhiều doanh nghiệp đã nhanh chóng nhận thấy cơ hội vàng để phát triển.
Với mức đầu tư chưa đến 300 triệu đồng, các quán có thể mở cửa hàng chuyên về matcha và dự kiến thu hồi vốn sau chỉ 6-8 tháng. Đây chính là một lợi thế so với nhiều mô hình kinh doanh khác trong ngành cà phê và trà.
List quán matcha gần đây tại Hà Nội
Fuku Coffee – Số 6 Phố Yên Thế, P. Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội
Dark light. lab – 103 ngõ 31 P. Trương Hán Siêu, Trần Hưng Đạo
MORLESS SPACE – Số 24 ngõ 67 Văn Cao, Ba Đình, Hà Nội
Artisan – Matcha Slow Bar – Số 44/5 – Ngõ 5 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên
Caffeinerush – 32 Hội Vũ, Hoàn Kiếm, Hanoi
Caffeinerush – 15 ngõ Châu Long, Ba Đình, Hanoi
Kosmos Coffee – 31 Bùi Thị Xuân, P. Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Nagocha Matcha Specialty & Tea House – 38 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Back Of House – 19 Ngõ 371 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Jidai Coffee – 20 Ngõ 165 Cầu Giấy, Hà Nội
Salt.Matte – 05 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
The Running Bean, 22 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Boja Cafe – 39 Nhật Chiêu, Tây Hồ, Hà Nội
Fuku Coffee – 172 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
(á) the matcha space – 93b Ng. 91 P. Trần Quang Diệu, Quang Trung, Đống Đa, Hà Nội
List matcha gần đây tại TP.HCM
Japanit matcha &coffee house – 42 Trần Cao Vân, P, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Matte Matcha & Teabar – 115/2 Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Matcha Vibe – 10 Đặng Trần Côn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Kocha Matcha Spot – 35 Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Matchacha – Matcha Latte & Coffee – 230 Đường Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Midori Matcha & Coffee – 230/19 Pasteur (kế bên cafe BeMIND, 230F Pasteur, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
KHA MATCHYA – 295 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Matcha The Club – 96/10 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Matcha Vibe – 71 Đ. Nguyễn Minh Hoàng, Phường 12, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Đảo Matcha – 34 Võ Văn Kiệt, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Between us – hidden crafted matcha & drinks – 272 Lý Tự Trọng, Phường, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Một Bát Trà – 115/174B Đ. Lê Văn Sỹ, Phường 13, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Atelier Matcha – 21 Nguyễn Trung Ngạn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Matcha Phê Xỉu – 14 Hoàng Minh Giám, Phường 9, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
10/10 cà phê – 135/29 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Café De Matcha – 42/2 Thái Ly, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Maison Maccha – 18 Đ. Đỗ Quang, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Yukii Tea Thảo Điền – 5 Đ. Số 1, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Shiba Cafe & Matcha – 14 Đ. Số 38, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Ginka Tea Coffee Matcha – 9 Trần Văn Sắc, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Anh coffee & matcha bar – 37 Thảo điền, p. Thảo điền, tp. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Kocha Matcha Spot – 35 Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Danh sách quán matcha gần đây tại Đà Nẵng
No Nee Eatery & Cafe – 171 Hồ Nghinh, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
Matcha Vibe – 10 Đặng Trần Côn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Đảo Matcha – 70 Phan Liêm, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Uncha Matcha – 34 An Thượng 24, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Magicha.Zenbar ( Matcha / 抹茶 / 말차 ) – 75/2 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Outta da Blue Đà Nẵng – Danang Specialty Coffee Shop – 66 Pasteur, Hải Châu, Đà Nẵng
SẾU the tearoom – contemporary matcha bar and specialty coffee – 01 Mỹ An 6, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Mát Trà – 175 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Goby Coffee & Matcha – 116/1 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng
Lani Gelato & Coffee – Đà Nẵng – 126C Đ. 2 Tháng 9, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng
Sancha – 34 Mỹ An 1, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
100 Ngày Hạ – Drinks n’ More – 59 Đ. Nguyễn Khánh Toàn, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
indigo coffee – 30 Bạch Đằng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
P Coffee – 53-55 Nguyễn Văn Linh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
P Muse – Tầng 3, 53-55 Nguyễn Văn Linh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Torki Food – Đồng hành cùng giấc mơ khởi nghiệp của người trẻ
Trải qua hơn 13 năm hình thành và phát triển, luôn đứng vững trong thị trường F&B tại Việt Nam, Torki Food đã không ngừng đổi mới và khẳng định vị thế của mình.
Với tiêu chí “đi chậm nhưng chắc”, lấy sự phát triển bền vững làm giá trị cốt lõi, hệ thống cửa hàng thức ăn nhanh Torki Food đã và đang phát triển với hơn 300 cửa hàng trải dài khắp 32 tỉnh thành, mang đến hàng triệu bữa ăn ngon và hiện thực hóa hàng trăm giấc mơ khởi nghiệp cho người trẻ giữa làn sóng khó khăn kinh tế bao vây.
Torki Food với mô hình nhượng quyền đa dạng, phát triển mô hình kinh doanh với nhiều dạng cửa hàng và menu đa món, từ Kebab, Burger, Gà rán, Pizza,..
Chúng tôi cam kết mang lại các giải pháp tối ưu từ nguyên liệu đến thiết bị, đồng thời hỗ trợ bạn xây dựng thương hiệu đúng cách. Đội ngũ tư vấn của Torki Food hỗ trợ 100% từ bước chọn mặt bằng, trang trí thi công, vận hành đến việc hỗ trợ khai trương, đào tạo và tuyển dụng nhân viên.
Với quy trình được chuẩn hóa từ quy trình thực hiện món đến việc cung cấp nguyên liệu chế biến sẵn, giúp chủ cửa hàng chuẩn hóa sản phẩm đầu ra – Một trong những yếu tố tiên quyết khi kinh doanh cửa hàng F&B.
Ngoài ra, Torki Food cung cấp các khóa đào tạo chuyên nghiệp, bao gồm cả kỹ thuật làm bánh, quản lý mô hình kinh doanh và chăm sóc khách hàng. Đào tạo thực hành chi tiết sẽ giúp các đối tác tự tin trong việc vận hành quán, đảm bảo bánh đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức và hương vị.
Chương trình đào tạo của Torki Food không chỉ dừng lại ở kiến thức lý thuyết, mà còn kết hợp nhiều phần thực hành trực tiếp tại cửa hàng, giúp chủ quán và nhân viên làm quen với nguyên liệu, quy trình và kỹ thuật nướng bánh một cách chính xác.
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 9A/30B, Xã Tân Vĩnh Lộc, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline & Zalo: 0937.038.598
Email: franchise@kebabtorki.com
Bạn muốn trở thành Đại lý – Đối Tác Kinh doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình?
Liên hệ Zalo để được tư vấn chi tiết https://zalo.me/0937038598
