Burger nhân gà giòn đã trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất hiện nay. Vị giòn tan của lớp vỏ bọc bên ngoài, kết hợp cùng nhân gà ngọt mềm, là sự hòa quyện hoàn hảo khiến ai cũng muốn thưởng thức mãi không thôi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm burger nhân gà giòn ngon đỉnh chóp, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến những địa chỉ mua burger chất lượng để thỏa mãn đam mê ẩm thực của bạn.

Giới thiệu về món Burger nhân gà giòn

Burger nhân gà giòn không chỉ là món ăn phổ biến trong các quán ăn nhanh mà còn ghi điểm trong lòng những người yêu thích ẩm thực tự tay chế biến. Điểm hấp dẫn của món này nằm ở lớp vỏ bánh giòn rụm, cùng nhân thịt gà tươi ngon, đậm đà gia vị. Sự sáng tạo trong cách pha trộn nguyên liệu giúp món burger này ngày càng phong phú về hương vị, từ truyền thống cho đến hiện đại.

Việc làm burger nhân gà giòn tại nhà còn giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu, an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với khẩu vị gia đình. Đặc biệt, các mẹ nội trợ sẽ cảm thấy thích thú khi tạo ra những chiếc burger nóng hổi, vừa ngon vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức mỗi ngày. Tiếp theo, chúng ta sẽ đi sâu vào công thức làm burger nhân gà giòn ngon đỉnh chóp.

Công thức làm Burger nhân gà giòn ngon đỉnh chóp

Chuẩn bị nguyên liệu

Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản cho món burger nhân gà giòn:

• Thịt gà fillet (tai: 300g): chọn loại thịt gà ta hoặc gà công nghiệp đều phù hợp, nhớ lựa phần thịt tươi, không bị ôi, dập nát.
• Bánh mì burger (2 chiếc): có thể chọn bánh mì tròn mềm hoặc bánh mì giòn, tùy thích.
• Bột chiên giòn (100g): để tạo độ giòn rụm cho lớp vỏ bên ngoài.
• Bột mì đa dụng (50g): giúp bám chắc lớp bột chiên và bánh mì.
• Trứng gà (1 quả): làm lớp keo dính giúp bột bám đều.
• Men nở hoặc bột nổi (tùy thích, 1 ít): giúp phần nhân thêm xốp, mềm mịn.
• Gia vị: muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, ớt bột, paprika, hành băm.
• Rau sống: xà lách, cà chua, dưa chuột cắt lát mỏng.
• Sốt mayonnaise hoặc sốt đặc biệt: tùy khẩu vị, có thể pha chế theo ý thích.

Ngoài ra, còn có thể chuẩn bị các loại nguyên liệu phụ như phô mai, hành tây, hoặc các loại sốt khác để tăng phần phong phú, hấp dẫn cho burger.

Các bước thực hiện Burger nhân gà giòn Torki Food

Khi trở thành đối tác nhượng quyền của Torki Food, quy trình chế biến các loại burger nói riêng và các sản phẩm khác nói chung ngày càng trở nên đơn giản và nhanh chóng. Các loại nhân burger, nhân kebab, gà,…được chế biến sẵn và cấp đông theo đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm giúp giữ nguyên được vị ngon nguyên bản và tiết kiệm tối đa thời gian chế biến. Đồng thời việc sử dụng nguyên liệu cấp đông cũng giúp chuẩn hóa món ăn – Một trong những vấn đề tiên quyết trong ngành F&B.

Bước 1: Lấy 1 miếng gà chiên giòn. Chiên ngập dầu 160–170°C trong 2 -3 phút.

Bước 2: Trình bày bánh theo thứ tự:

Đế bánh
Xà lách (1 miếng)
Rau sú chua (15g)
Cà chua (1 lát)
Nhân chính (tùy loại)
Phô mai (nếu có)
Sốt trên cùng
Nắp bánh

Bước 3:  Đóng gói hoặc phục vụ

a. Dụng cụ sử dụng:

• Hộp giấy đựng burger chuyên dụng có dùng giấy gói chống thấm dầu gói trọn bánh
• 1 túi tương cà và 1 túi tương ớt
• 1 khăn giấy ướt 
• 1 tăm 
• Túi nilon đựng tổng thể.

b. Quy trình đóng gói:

• Sau khi hoàn thành lắp ráp burger, dùng gấy gói chống thắm dầu gói burger lại sao cho nếp gấp nằm dưới chiếc burger. 
• Đảm bảo các thành phần không bị xê dịch hoặc rơi ra ngoài và cho vào hộp đựng chuyên dụng ( Lưu ý: đối với sản phẩm Burgerki có hộp riêng dành cho sản phẩm này, vui lòng sử dụng ĐÚNG hộp đựng).
• Đặt hộp burger vào túi mang đi kèm với khăn ướt, tăm, tương các loại  và hóa đơn.

Thưởng thức món ngon

Không chỉ mang đến cảm giác giòn tan đầy kích thích vị giác, burger nhân gà còn mang đậm nét ẩm thực đậm đà, phù hợp mọi lứa tuổi. Bạn có thể biến tấu linh hoạt theo sở thích, từ các loại sốt, loại rau cho đến kiểu bọc nhân.

Thử tưởng tượng, mỗi buổi chiều làm burger nhân gà giòn để đãi cả gia đình, nếm thử từng miếng bánh nóng hổi, cảm giác thưởng thức thực sự vui vẻ và ý nghĩa. Đây cũng là cách thể hiện sự tỉ mỉ và sáng tạo trong ẩm thực tại gia, giúp cả gia đình quây quần bên nhau sau những ngày làm việc mệt mỏi.

Burger Torki Food – thế giới nhân tạo nên ấn tượng

Burger nhân gà

Burger nhân gà của Torki Food nổi bật bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm hoàn hảo, thịt gà bên trong mềm mại, thấm đều gia vị. Những chiếc burger này không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy sáng tạo. Các đầu bếp của Torki Food chú trọng từ nguyên liệu đến quy trình chế biến, mang đến cho thực khách cảm giác mới mẻ, không ngừng khám phá.

Hương vị đặc trưng của burger nhân gà tại Torki Food chính là sự kết hợp độc đáo của giòn rụm và mềm mại, làm nên một sản phẩm không thể chối từ. Đặc biệt, việc sử dụng sốt riêng biệt và các nguyên liệu cao cấp giúp món ăn này trở thành đặc sản tồn tại lâu dài trong lòng khách hàng.

Burger nhân bò

Tiếp theo, burger nhân bò của Torki Food mang đến trải nghiệm đậm đà, giàu vị cùng lớp vỏ giòn rụm đặc trưng. Thịt bò tươi ngon, được chế biến đúng cách mang đến cảm giác no đủ, thấm đẫm gia vị. Thêm vào đó, các loại rau tươi, nước sốt đặc trưng của quán tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Điểm đặc biệt của burger nhân bò tại đây nằm ở độ dày của miếng thịt và khả năng giữ nhiệt tốt, mang lại vị ngon đậm đà trong từng miếng cắn. Những chiếc burger này phù hợp cho những ai yêu thích cảm giác thịt bò mềm, béo ngậy, nhưng không mất đi độ giòn của lớp vỏ bên ngoài.

Burger nhân tôm

Burger nhân tôm tại Torki Food đem lại cảm giác tươi ngon, mùi vị biển cả rõ nét. Tôm tươi, ngọt dai, được chế biến theo công thức đặc biệt giúp giữ trọn phần nước tự nhiên, sau đó được bọc trong lớp vỏ giòn rụm, thơm phức. Kết hợp cùng các loại rau dưỡng sức và sốt đặc biệt, món burger này như một món khai vị tuyệt vời.

Các khách hàng yêu thích burger nhân tôm thường đề cao sự kết hợp hài hòa giữa phần nhân và lớp vỏ, đem lại cảm giác mới mẻ, đầy thích thú. Torki Food luôn cập nhật khẩu vị phù hợp xu hướng để đảm bảo mỗi chiếc burger đều mang đến sự hài lòng trọn vẹn.

Burger nhân heo

Với nhân heo, Torki Food hướng đến sự đậm đà, béo ngậy kết hợp cùng lớp vỏ giòn cực kỳ hấp dẫn. Thịt heo tươi, chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp cùng bí quyết ướp gia vị riêng của quán để tăng cảm giác thăng hoa trong từng miếng ăn. Sản phẩm này thường được khách hàng yêu thích vào những dịp đặc biệt hoặc khi muốn thưởng thức một món burger trọn vị.

Điểm nổi bật của burger nhân heo chính là sự phối hợp cân đối giữa vị béo và giòn, thích hợp để thưởng thức cùng các loại đồ uống mát lạnh, giải nhiệt ngày hè. Với tay nghề chế biến điêu luyện, Torki Food đã khéo léo tạo ra sự đa dạng trong từng loại burger, mang đến nhiều sự lựa chọn phong phú cho thực khách.

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở chính: 9A/30B, Xã Tân Vĩnh Lộc, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline & Zalo: 0937.038.598

Email: franchise@kebabtorki.com

Bạn muốn trở thành Đại lý – Đối Tác Kinh doanh của Torki Food và xây dựng sự nghiệp kinh doanh của riêng mình?

Liên hệ Zalo để được tư vấn chi tiết https://zalo.me/0937038598